銀だらみりん

銀鱈を醤油とみりんベースのタレに漬け込み、軽く干して旨味を凝縮させた干物。

2025-06-01

進藤商店さんの銀だらみりん。これが1番美味しいんです。お魚料理で1番好きかもしれん。